Le blog de naoparis

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Barbecueのシーズン到来・・・ Ventrèche de Porc(poitrine)ヴォントシュ ブタの胸肉・・・ パリではpoitrineプワトリンヌといってますが、フランス南西部やバスク地方では・・・ventrècheと呼んでます。 今回は短時間マリネ（ニンニクとしょうがをおろし醤油と砂糖を適当に・・・）。 バスク地方で食べるこのサンドイッチは旨いです。 今回はエビも一緒なのでたくさん焼きませんでしたが、薄切りなのでかなりの量食べられます。 ventrècheが出来上がり・・・何となく物足りなさそうに感じたので、あくる日のために用意しておいたスペアリブを急きょ追加焼き！エビさんたちが赤くなりました。...

消費期限・賞味期限の違い、いろんなキッチン・ロボットを使った料理、食材を長持ちさせるテクニックなど・・・いまのフランスの家庭料理事情が１週間だけ下記サイトで無料視聴できます： 【VIDEO動画】cuisine, simplifiez-vous la vie ! http://www.m6replay.fr/ 下記バナーから商品が検索できます

2009.07.26 Sunday 【気になるCF】イイナーこのTVコマーシャル 【フランスの牛乳メーカーのCF】 【感激のペプシのCF】 【Ray Charles : Pub Pepsi Cola】 Ray Charles : Pub Pepsi Cola envoyé par stilitano. - Gag, sketch et parodie humouristique en video. 【Ray Charles : Pub Pepsi Cola】 【Ray Charles：Peugeot...

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Pres sales du Mont Saint Michel : l’INAO donne son feu vert a l’AOC （INAO) 7月8日に開かれたINAO(国立原産地・品質研究所)の酪農品・農産物加工品アペラシオン全国委員会は、「モン・サン・ミシェルのプレ・サレ」を新たにAOCとして認めることを承認した。今後、農水相の署名を経て、デクレ(政令)にて正式に発布されることとなる。 仔羊の肉である「モン・サン・ミシェルのプレ・サレ」は、マンシェ県とイール・エ・ヴィレーヌ県の51のコミューンで飼育される。この場所は定期的に海に覆われる塩分を含んだ湿地帯があり、仔羊はその場所にある塩生植物を食べている。...

Oignon de Roscoff : l’INAO donne son feu vert a l’AOC （INAO) 『7月8日に開かれたINAO(国立原産地・品質研究所)の酪農品・農産物加工品アペラシオン全国委員会は、「ロスコフの玉ねぎ」を新たにAOCとして認めることを承認した。今後、農水相の署名を経て、デクレ(政令)にて正式に発布されることとなる。 「ロ スコフの玉ねぎ」はフィニステール県北部の沿岸部 24コミューンで生産される。温暖な海洋性気候と、泥土を含んだ厚い層に覆われた土壌に恵まれ、17世紀から玉ねぎ栽培が行われていた。当初はロスコフの...

BIO食材店・レストラン・・・ P2080507 posted by (C)naoparis P2080508 posted by (C)naoparis P2080509 posted by (C)naoparis P2080510 posted by (C)naoparis P2080511 posted by (C)naoparis (C)naoparis 【BIO】関連記事タグ 【BIO】関連記事 【日本でBIO】 ★楽天エコライフ ☆有機野菜・無農薬野菜を宅配しています。四季の彩りと旬をご賞味下さい。...

P2090454 posted by (C)naoparis P2090457 posted by (C)naoparis P2090458 posted by (C)naoparis P2090459 posted by (C)naoparis P2090460 posted by (C)naoparis P2090461 posted by (C)naoparis ☆MORE PHOTO画像をSlideで見る 【芸術橋Pont des Arts】関連記事 【ミラボー橋Le pont Mirabeau】関連記事...

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