「今年のシェフ」、「今年のソムリエ」2010 Chef de l'Annee,Sommelier de l'Annee 2010 ▼Trophées Le Chef : CHEF DE L'ANNÉE 2010 料理業界の雑誌Le Chef の主催で、毎年シェフたちが自ら投票して、その一年を代表するのに最もふさわしいシェフを選ぶ「今年のシェフ」。 6,000名あまりのシェフによる投票の結果、2010年の「今年のシェフ」に、 GILLES GOUJONジル・グージョン氏が選ばれた。 グージョン氏は、...