Balsamico

先日、フランスのTVルポタージュで紹介していたイタリアのバルサミコ・・・

試したいな～年代モノ。


『楽天市場』検索したら・・・

究極100年モノが！！

ムッシーニ　プレミアムバルサミコ
グランペッキオ　バルサミコ　１００年
価格 60,000円 (税込63,000円) 送料込（５０ｍｌ）



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北イタリア、エミリアロマーニャ州モデナ地方で、４００年の歴史を誇る「ムッシーニ」。自家農園で栽培した葡萄を使用し、歴史伝統を守り、一貫して手作業にて製造されたバルサミコは、工場製品にない奥深い味わいが特徴です。

【Balsamicoバルサミコ】

バルサミコ酢
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

Vinaigre balsamique
http://fr.wikipedia.org/

Aceto balsamico
http://it.wikipedia.org/



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