■MECHOUI 08082008 (BORDEAUX)

２年ぶり・・・ボルドーの隣町PESSACに住む友達宅の庭でのメシュイMECHOUI。

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今回は８月・・・かなりの人たちがヴァカンスでいつもより参加者は少なく・・・集まったのは３０人くらい。


『Le méchoui est en principe un mouton ou un agneau entier rôti à la broche sur les braises d'un feu de bois. Le mot tient son origine d'un mot Arabe qui signifie « grillé à la braise »』
羊（または子羊）の丸焼き・・・語源はアラブ語で、「炭火でグリル」という意。
Méchoui
http://fr.wikipedia.org/

Le méchoui
http://www.valdabondance.com/

手作りガトー・ショコラ・・・

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アップル・クランブル(Apple Crumble)もあったが・・食したの翌朝。


２２時過ぎにはもう寒くて寒くて・・・マジ８月の気候じゃない！とみんなで愚痴りながら・・・火の回りに集まって快談。

みんなが帰り・・・友達カップルと朝の６時まで四方山話。

一度は・・・落ち込んでいたので・・・参加をお断りしたのだが・・参加してよかった！と大満足。ご馳走様でした。


■友達宅でAPEROアペリティフ((Bordeaux）




■丸焼きにされた羊・・・



■サッカーW杯終了・・・



【PARIS】




【BORDEAUX】